Principaux projets
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Quelques grands projets coordonnés par QualiSud ou auxquels participent les équipes de l'UMR.
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Des bioénergies pour les PME d’Afrique de l’Ouest: BioStar
Le projet BioStar contribue à la sécurité énergétique et alimentaire en Afrique de l’Ouest par le développement d'un secteur bioénergie répondant aux besoins des PME de transformation agroalimentaire.
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La patuline est une mycotoxine produite par un champignon filamenteux, Penicillium expansum, qui contamine les productions de pommes lors du stockage des fruits. Le projet Patrisk vise à trouver des solutions pour limiter les contaminations de pommes par la patuline tout en réduisant l’usage de fongicides chimiques
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Le projet « Breeding RTB products for end user preferences » (RTBfoods) vise à identifier les traits de qualité qui conditionnent l’adoption des nouvelles variétés de racines, tubercules et bananes à cuire dans cinq pays d'Afrique (Bénin, Cameroun, Côte d’Ivoire, Nigeria, Ouganda).
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Programme de recherche du CGIAR Racines Tubercules et Bananes
Le Cirad et ses partenaires français prennent part au programme de recherche (CRP) du Groupe consultatif pour la recherche agricole internationale (CGIAR) consacré aux racines, tubercules et aux bananes (RTB) notamment en termes de recherches et de techniques innovantes.
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Le projet Qua'dens propose une nouvelle technologie de tri non destructif pour caractériser précocement le stade de maturité de fruits avec un nouvel outil de mesure en ligne. Qua’dens propose une gestion anticipée des lots de fruits pour une meilleure valorisation économique intégrant l'optimisation de la conservation et de l'affinage.
